“中国紫菜之都”连云港是全国最大的条斑紫菜生产、加工和创汇基地。每年,约有70万箱经过烘干的紫菜从这里销往世界各地。连云港赣榆紫菜产业园项目总投资约5.6亿元,占地约326亩,目前已完成一二期工程建设和竣工验收。其中,紫菜产业园废水处理中心能够处理海水废水1万吨/天,淡水废水2万吨/天。据悉,该紫菜产业园年产紫菜约17亿张,年产值约7.5亿元。截至2023年,赣榆条斑紫菜养殖面积已从2016年的10万亩增加到20万亩,紫菜育苗企业增加到66家,加工企业达到140家。紫菜作为赣榆的特色产业、富民产业之一,如今已形成科学育苗、海上养殖、精深加工、市场流动到国际贸易等完整的产业发展链条。
位于赣榆区紫菜产业园区的东润海产品有限公司,是目前全国最大的紫菜一次加工企业。该公司总经理秦军海告诉记者,“我们主营干海苔产品,公司已取得SC和出口备案证书,产品满足国内外市场,海外市场主要是日本和韩国。去年一年,我们年产值突破亿元。”
为促进紫菜产业集约化发展,提升品牌力,赣榆区走起了“打造产业链条,壮大产业规模”之路,专门建立了在全国堪称一流的大型紫菜交易中心,可满足国内外紫菜采购客商进场采购。秦军海公司的产品也是在此平台进行销售,“买卖双方不见面交易,这样非常公平,全靠产品质量说话。”
紫菜不仅可以做成紫菜汤,更可以通过二次加工,成为岩烧海苔、夹心海苔、海苔碎等美味零食。在江苏兴锐食品有限公司生产车间,记者见到了各种美味海苔产品的生产过程。
“海苔系列和糕点类系列休闲食品是公司的两大核心支柱,我们还有自有品牌仙渔小苔和俏嘻嘻,从研发到销售都有专门团队运营。此外,通过和永辉超市、大润发等连锁商超合作,在销售渠道方面走差异化竞争路线,受到消费者广泛好评。去年我们产值达到9000多万元。”江苏兴锐食品有限公司总经理张皓翔介绍,“目前,我们正不断研发新品,同时积极申请HACCP体系认证、ISO9000认证和ISO22000认证,希望开拓国际市场,扩大连云港紫菜产业知名度和影响力。”
为落实国务院促进内外贸一体化发展部署,近期,江苏省市场监管局充分发挥质量认证市场信用、质量管理、贸易便利三个工具作用,组织开展了“内外贸认证一体化进园区”系列活动,组织认证领域专家精准服务园区企业,搭建服务我省特色产业的认证服务平台。
7月10日,由江苏省市场监督管理局主办,赣榆区人民政府、连云港市市场监督管理局承办的“江苏省内外贸认证一体化进园区•赣榆柘汪紫菜产业专场”活动在连云港市赣榆区开展。
活动现场,针对企业关注的如何运用质量认证加强紫菜质量管理等问题,方圆标志农食(江苏)认证检测有限公司的专家,从法律法规、标准要求、工厂环境、设施管理、设备维护保养、关键控制等方面,分享了“紫菜加工质量控制技术”;针对企业紫菜产品出口海外市场的需求,专家介绍了目前国际市场通行的食品相关认证制度,例如HACCP、FSSC22000、BRCGS、GG.A.P等认证,详细讲解了认证要求及申请认证基本程序,让企业代表们对相关政策和认证需求有了直观的了解。现场还发放了食品农产品认证知识手册,方便企业了解和查阅相关认证知识。
在专家答疑环节,海福特海洋科技、恺骐食品、瑞景澄食品等5家公司代表就有机产品认证、“江苏精品”认证、国外认证等相关问题与专家进行了交流互动。100余位来自紫菜产业园区的企业代表参加活动,大家纷纷表示,通过专家的授课,对国内国外市场贸易中认证要求有了基本了解,后续将积极运用认证工具,争取抢占更多市场份额。
接下来,“江苏省内外贸认证一体化进园区”系列活动将走进苏州常熟光伏产业、无锡锡山电动车、淮安电子信息等8个园区进行政策宣贯,帮助企业用好用足质量认证工具,促进我省内外贸一体化发展,助力畅通国内国际双循环。(中国江苏网 作者 周堃)