春光明媚,春花争艳。盐城东台黄海国家森林公园里,挺拔的水杉林下,密密的野菜像是在地面上铺上了一层绒绒的绿毯子。孩子们用锹铲,用锄扒,兴奋地挖着野菜,负责指点孩子们采摘野菜的辅导员在孩子们身边走来走去,不时蹲下来比划着指点。
趣采野菜
3月30日,黄海森林公园首届野菜节鲜新启幕,让当日入园的逾万游客实实在在地过了把“野菜瘾”。
森林首届野菜节共三个环节,趣采野菜、野菜集市、万人野菜宴,从采到买到食,亲自然享野趣,环环相扣引人入胜。
从扬州带着一群小朋友赶来的宣孝冬介绍,孩子们正常都是在校园,或在家里,经常与作业为伴,春暖花开时节,让他们走进森林里享受童年乐趣,机会难得。
在公园里待了40多年的老林工曹晓玲当日在野菜采摘区负责保洁,并兼职当起了辅导员:“这个是野草莓,这个是艾草,我们农村人就叫蒿子,现在做菜正当时。荠菜已经开花了,不过嫩点的还能吃,三月三,荠菜炒鸡蛋……”扎着马尾的小姑娘红红的脸上满是细密的汗珠,小篮子里有马齿苋、荠菜、面条菜。
野菜集市
野菜集市里,两排临时搭建的摊点成了一条拥挤的街市。野菜青团、野菜包子、各式鲜花、特色小吃,一个个铺面前挤满了兴奋的游客。最吸引人的当数野菜铺子,荠菜、豆苗、黄花菜,运来一批,“抢”购一批。就连孩子们刚采来的野菜也被争着抢购。
野菜宴现场
中午时分千人野菜宴开席了,淫羊藿补鸡、雪菜蘑菇炒竹笋、野麻虾蒸土鸡蛋、清炒本地菜……一道道精美的菜肴,散发着大自然的清新气息,香气扑鼻,大家欢声笑语,品美味、赏美景,同享春日悠悠时光。
黄海国家森林公园旅游度假区负责人感慨,森林野菜节首秀火爆,也给他们带来启发。守护好这块一代代黄海林工创造的绿色宝藏只是第一步,依托生态优势做深做精康养旅游文章,尚需进一步贴近现代生活进步需求,以现代理念挖掘资源优势,真正让绿水青山化为金山银山。
据了解,黄海森林公园还将因时而动,联袂推出系列亲自然活动。春季,野菜节拉开序幕;夏季,低5℃纳凉节彰显特色;秋季,奇遇亲子节亲近自然;冬季,水杉红了摄影季完美收官。(文/图 董宣 张一峰 刘进涛)