9月28日,“名‘羊’四海·‘味’你而来”——2023第六届徐舍芳庄宜羊节在宜兴市徐舍镇拉开帷幕,以特色美食为载体,用实景、实绩展示强产业、优生态和美人文的丰硕成果。
开幕仪式
徐舍镇位于宁杭生态经济带的中心,地处宜溧中心节点,区位优势突出、产业基础雄厚、营商环境优越。近年来,徐舍镇立足现代农业特色优势,以“一粒米”“一朵花”“一只羊”助力乡村振兴,持续延伸大米种植、美栖玫瑰以及芳庄羊肉价值链产业链。
芳庄羊肉的烹饪技艺被列入“无锡市非物质文化遗产”名录,成为品味江南水乡文化的舌尖乡愁,每年秋冬季吸引着一大批饕客前来徐舍寻鲜。本次宜羊节以芳庄羊肉为核心,将非遗、美食、旅游点位等深度融合,于9月28日至10月2日在徐舍乡村全域开展。
开幕式上,江苏省烹饪协会授予徐舍镇芳庄村“江苏特色美食地标”、芳庄羊肉“江苏地标美食”的荣誉称号。芳庄村携手烹饪协会、优质企业、旅游集散中心和社区等,签约中国徐州彭祖伏羊节宜兴分会场、羊牛肉供给战略合约、冷链物流企业落地等深度合作项目,赋能乡村高质量发展。
现场签约
宜羊节上,从全社会公开征集的宜羊节IP形象“芳小羊”闪亮登场,现场推介徐舍镇的村晚、中秋晚会、非遗展演、广场舞大赛和美食嘉年华等丰富多彩的子活动,送上10万元宜羊节相关现金抵用券“大礼包”,促进消费、繁荣市场并提振经济。
近年来,徐舍镇推动人居环境整治工作落实见效。芳庄村在2020年被评为“江苏传统村落”后,进一步建立完善村庄环境长效管理机制,形成设施完善、村容整洁、生态优美、生活幸福的农村人居环境。2023年,芳庄村获得国家住房和城乡建设部批准,被评为第六批“中国传统村落”。开幕式上,“古村焕新 传承芳华”中国传统村落正式揭牌。
“通过举办宜羊节,我们希望能为广大市民和游客品尝芳庄羊肉、走访乡村古迹搭建互动平台,为延长羊肉产业链条、深化各方友好合作架起沟通桥梁,为徐舍加快农文旅融合发展、全面推进乡村振兴注入更强动力。”徐舍镇党委书记储锡峰表示,徐舍将持续深化农文旅融合,走出一条具有徐舍特色的乡村振兴之路。(文/图 袁婷婷)