宿迁:以匠心“酿”出酒都“金字招牌”
来源:中央广电总台国际在线  |  2023-09-17 14:56:35

  9月14日-15日,淮海经济区主流媒体社长(总编)酒都行采风活动暨宿迁市第二梯队白酒企业发布会在宿迁骆马湖畔举办,来自淮海经济区以及国内的各大主流媒体聚焦宿迁,对“酒都”进行了一次深度探索。

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活动现场 供图 宿迁日报社

  宿迁因酒而兴、因酒得名,得天独厚的生态环境,绵延1300余年的酿酒历史,孕育出了“洋河”“双沟”两大中国名酒。继2012年被中国轻工业联合会和中国酒业协会授予“中国白酒之都”称号后,宿迁于2019年成功通过复评,同时获评“世界十大烈酒产区”和“世界三大湿地名酒产区”。

  用匠心酿造好酒,更用匠心打造“中国酒都”这一城市品牌。多年来,宿迁对“中国酒都”这块招牌的呵护从未懈怠,特别是近年来,该市围绕建设长三角先进制造业基地目标定位,聚焦酒产业发展和酒都建设,制定出台千亿级产业攻坚三年行动计划,全力推动以酿酒为主导的绿色食品产业到2025年产值突破千亿元,让“中国酒都”这块金字招牌越擦越亮。

  “我们抢抓‘四化’同步集成改革示范区建设机遇,全力做好体制机制、省市联动、企业培育、融合发展等文章,加快推动酿酒产业高质量发展。”宿迁市副市长仲小兵说。

  据统计,2022年,宿迁白酒规上企业累计营收超360亿元、利润近150亿元,分别占全省白酒行业的62%、78%,已形成“东部白酒看江苏”“江苏白酒看宿迁”的良好口碑。

  近年来,江苏洋河集团有限公司以“中国酒都”核心区建设为契机,坚持“创新+科技+文化”的发展定位,践行差异化发展,持续提升品质和核心竞争力,并按照“工业+旅游”“酒文化+旅游”发展理念,精心打造了独具特色的乾隆江南御酒庄园,推动企业多元化发展。

  据统计,目前宿迁共有白酒企业166户,原酒产能24万吨,储酒能力130万吨,窖池总数7万余口。宿迁酒业集团乾隆江南股份有限公司、观云酒厂(江苏)有限公司分别被授予宿迁市白酒第二梯队领军企业和宿迁市新星白酒企业荣誉称号,形成了以洋河、双沟为引领,乾隆江南、观云等中小酒企各具特色、竞相发展的梯队成长局面。

  2023年以来,宿迁聚焦千亿级酿酒产业培育,加快推进产业链大脑平台建设,组织实施产业链关键技术攻关,全力做大做强酿造产业基础;聚焦酿酒龙头企业示范引领,组织实施了链主企业培育三年行动计划,以洋河、双沟作为双轮驱动,做大做强主打产品和主推品牌,进一步抢占高端消费市场;此外,聚焦“新星”酒企力量储备,宿迁加大对中小酒企的培育和扶持力度,鼓励和支持中小酒企差别化竞争、抱团发展,走“专精特新”的差别化特色化发展道路。

  依托产业发展的良好基础,宿迁还积极推动酒城、酒旅融合不断走深走实,2019年以来,该市累计实施酒都建设项目24个,完成投资80亿元,先后建成酒都广场等一大批蕴含“酒味”的城市道路、公园、广场,将酒文化转化为看得见、摸得着、易感知的城市形象和旅游体验。值得一提的是,自2019年起,宿迁连续4年举办“中国酒都(宿迁)文化旅游节”,进一步彰显酒都品牌效应、精塑中国酒都形象。(文 朱远明)

编辑:高一芳
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