近日，由浙江省茶叶学会、浙江大学茶学系、安吉县人民政府主办，安吉县报福镇政府、安吉金甘茶叶科技有限公司等承办的安吉白茶产业链技术创新发展论坛暨报福镇第九届“三月三”畲族文化旅游节活动拉开帷幕。

启动仪式

　　将“白叶1号”茶树的后期低值原料用后发酵工艺制成黑茶，无疑将探索出一片崭新的广阔天地。为此，致公党苏州平江二支部党员、致公党江苏省委会脱贫攻坚先进个人、国家一级评茶技师、安吉金甘白茶科技有限公司负责人董忠华找到了他的老师——浙江大学茶文化与健康研究会常务副会长屠幼英。屠教授与她的团队研究黑茶制作工艺中无杂菌技术多年，两方一拍即合，开始了科技合作。2022年11月，以“白叶1号”茶树为原材料的黑茶研发成功，被命名为“安吉金花白茶”，为原本只采一季春茶的安吉白茶打造出一条全新的发展路径，为茶农的增产增收提供了“利器”。

签约仪式

　　开幕式上，安吉县政府党组成员肖家青、浙江省茶叶学会理事长王岳飞分别致词，随后举行了中国茶叶学会安吉服务站授牌仪式和中张村股份经济合作社与金甘茶叶有限公司的“两入股三收益”畲乡茶产业园项目合作签约仪式，浙江大学茶文化与健康研究会常务副会长屠幼英就南太湖精英创业人才项目及中国茶叶学会安吉服务站设立的意义和项目组成员进行了介绍。

授牌仪式

　　在特邀报告环节，中国国际茶文化研究会荣誉会长、浙江省政协原主席周国富，中国工程院院士陈宗懋，中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华分别作了“茶科技推动三茶统筹促进茶产业高质量发展的安吉创新实践”“茶产业融合发展的思考”“质量安全是茶贸易流通的根基”专题报告。

圆桌论坛

　　圆桌论坛由屠幼英主持，浙江大学求是特聘教授李春阳，浙江大学茶叶研究所副所长李博，董忠华，浙江大学茶学系副主任叶俭慧，浙江省农业农村厅茶叶首席专家陆德彪分别就提高白茶原料品质的茶园管理技术、金花白茶的健康功能、金花白茶加工技术要点、提高白茶白化度技术、金花白茶成功开发对浙江茶产业发展的意义等内容进行了分享。（文/图 苏轩）