原标题:主城:商业街区如何做好又做深?
7月10日,周六,晚上7点多,华灯初上,连云港市城区中心的盐河巷迎来一天中最热闹的时间段。青砖黛瓦的仿明清建筑古色古香,在灯光的映射下散发着柔柔的温馨感。街巷两侧,家家摆出海鲜烧烤冷台,堆放着鲜活抑或冷冻的海鲜,中间穿插着奶茶、冷饮等特色小吃。人们摩肩接踵,视线从一个个门面“扫射”而过,寻觅着准备入腹的美食,整条街上烟火气十足。盐河巷,如今可以说是连云港主城区最具人气的商业街区之一。
陇海步行街、民主路老街、盐河巷、二营巷……连云港人对这一条条商业街的名字不会陌生。“城市”二字,其中的“市”,即是街市,商业街区,在城市的商业经济发展中地位独特。随着时代的发展,曾经火热的商业街区既面临着网络销售模式的冲击,又要与雨后春笋般处处萌发的商业综合体竞争发展,如何将商业街区做好又做深?连云港主城区的商业街区作出了自己的探索。
6条街1196家商户,形成区域发展强引擎
“扇贝粉丝、蒜蓉生蚝各5只,大海虾、海肠各10串……”盐河巷东头的勇诚海鲜烧烤店老板耿茂然一刻不停地忙着招呼客人、写单、安排厨师做菜、催服务员上菜……热气腾腾的烧烤配上冰爽的啤酒,还有街头艺人背着吉他献唱,“我朋友从河北过来找我玩,我就带他们来盐河巷吃海鲜,图的就是这个氛围!”市民江媛笑着说。
“夏天是旺季,我雇了30多个人,还是忙不过来。每天下午5点开始陆续来客人,7点到9点间最忙,一直到夜里3点才能结束。”40岁的耿茂然嘴里抱怨着辛苦,脸上却乐开了花,毕竟周末一天的营业额,四五万元是寻常事。2014年夏天,盐河巷刚开街不久,耿茂然就入驻这里,从70多平方米的临时大棚、3000多元的日营业额,发展到现在的室内200平方米、室外200平方米的店面,日营业额平均两三万元。“人流量一年比一年暴增。”耿茂然亲眼见证了盐河巷的变化与发展。
海州区商业街区发展中心旗下囊括了连云港主城区几乎所有的主要商业街,据统计,陇海步行街、盐河巷、民主路老街、海州花鸟鱼虫市场、二营巷、孔巷这6条街,入驻商户1196家,若按每家商户3名店员计算,便可带动3500多人就业。今年6月份,6条商业街区的总客流量为156万人次,总营业额达2.08亿元。每天下午5点之后,盐河巷、陇海步行街、民主路老街3条街区平均每天晚间客流量大概为4.1万人左右。
网购火爆形势下,城市商业街区往何处去?全国著名商业街专家、中国步行商业街工作委员会主任韩健徽表示,商业街区在城市商业经济发展中的功能是不可替代的。“首先,人们的消费需求是全方位、多层次的,商业街区是满足人民群众社会交往、美好生活需要的重要载体。第二,作为商业、服务业高度集聚的区域,商业街区几乎囊括了所有的商业业态,是促进消费转型升级的有效抓手。第三,商业街区是提升城市品牌形象的闪亮名片。第四,商业街区是拉动区域经济发展的强力引擎。”韩健徽说,一座城市,应该充分认识商业街区经济和社会的双重属性,平衡、促进商业街区的发展。
融合与错位,不惧挑战迎难发展
“最难的时候是2017年到2018年,当时每个月陇海步行街上都有三四家店关门。”海州区商业街区发展中心党委委员屠军回忆,受网购与新兴商业综合体的双重夹击,商业街区的发展着实遇过不小的风浪。
线上与线下是否一定是你死我活的关系?韩健徽认为答案是否定的。“商业街区的本职仍然是商业,有很多线上不能实现和满足居民需要的业态,如体验、沉浸式业态,商业街区要坚持错位发展,同时,不断进行新业态、新模式、新消费的创新,主动进行‘店商’和‘电商’的融合。”
海州商业街区的发展验证了这个思路。去年8月,海州区商业街区发展中心启动红色电商领航工程,在陇海步行街和民主路设立电商直播孵化服务站,第一批就有来自海州商业街所属街区的30余家个体工商户与小企业主参加了培训活动。“传统商铺如何破局”“直播电商发展之势”“连云港市创业扶持政策解读”……实用务实的授课,让不少商户直呼拓展了眼界。
今年69岁的任贵书是中国书法家协会会员、木雕非遗项目传承人,在民主路开办清荷画院已有21年。“我这个老头子有创新的想法,但不会新技术,我也想通过网络把书画艺术宣传出去,给行业做点好事。”红色电商领航工程中,任贵书是第一个报名、第一个实践的商户。“通过搜索引擎、抖音宣传后,还真有不少人慕名而来,让我有了信心。”任贵书对网络宣传的效果十分认可,但也坦率地表示,此前合作的抖音负责人对于书画艺术的理解与他存在分歧,他还在寻找更适合书画艺术的网络宣传、销售方式。
陇海步行街上的不少商户属于国际、国内品牌店,通过直营模式,线上购买线下取货,融合发展的探索颇为成功。
同时,海州区商业街区发展中心通过微信公众号推广各个街区、产品,把商业街区更好地推广出去,吸引更多的人前来,让更多的人发现好产品,一系列措施卓有成效。如今,盐河巷经营火爆,陇海步行街商家稳定,人流量稳步回升,“民主路也愈发成熟,曾经入驻不到半年就走光的商户,如今大多都能稳定生存下来了。”屠军欣慰地说。
一街一特色,软硬结合做出深度与广度
“主城区这几条商业街区的发展需要统筹推进,一街一特色,不能彼此内耗。”屠军说,目前,他们着重发展陇海步行街、盐河巷、民主路3条街区,分别定位为购物街、美食街和文化街。
2020年,海州区商业街区发展中心投资3800万元,实施陇海步行街、盐河巷、民主路老街改造工程,几条商业街区面貌明显提升。不久前刚过完20岁“生日”的陇海步行街,常被批评环境破旧、设施老化,经过公厕、墙体亮化,护栏、路灯等基础设施更换,同时新增“扬帆起航”小品、陇海号景观亭点、水幕秋千等景观,陇海步行街面貌焕然一新。
盐河巷是主城区唯一一条滨河商业街区,充分发挥这一特色,呐喊喷泉、水幕电影等“激光水影灯光秀”让市民纷纷主动前来“打卡”。
民主路承载连云港主城区的历史,通过打造时光隧道、音乐喷泉、雾化许愿池、巷道互动亮化、复古电车广场,让市民、游客能够体验到老街的复古味道,通过老街了解连云港地方的风土人情、历史文化。
7月11日下午,120多名来自重庆、山东枣庄等地的游客组团来到民主路老街,这是民主路老街疫情后提档改造以来接待的首个规模化旅游团,游客们先后游览了老街上的周存玉艺术馆、连云港市非遗馆、海州区好人馆等场馆,美食、美景和历史引得游客连连称赞。
“非遗”是民主路的一大亮色。为吸引非遗项目入驻,街区开出最高五折的租金优惠,吸引了3个国家非遗代表性项目、13个省级非遗代表性项目入驻,“2021年,我们将以整个旅游区为物理空间,逐步打造‘点、线、面’相结合的非遗传承区域立方体,按照‘周周有主题、天天有活动’定位,每周举办不少于两场‘百姓大舞台’和三场传统戏曲专场等文娱演出,培育非遗夜市品牌。”海州区商业街区发展中心营销部副部长熊洁说。
“商业街区的发展一直在不断前行,我们应该将商业街区打造为商业的繁荣地、旅游目的地、文化展示地、品牌首选地、市民休闲地。”韩健徽建议。
海州区也在探索优化营销策略,更好地彰显每条街的特色,并尝试实现街区间的人流互通、消费促进,填补连云港旅游市场夜间消费的空白,推动全域旅游的发展。(新华日报 记者 吉凤竹)
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