国际在线江苏频道消息：10月14日至10月17日，“海外大V解码幸福淮安”活动在淮安举行。来自俄罗斯、英国、意大利的海外大V围绕“淮扬美味”“湖韵之美”“书香淮安”“小康之路”等主题进行实地探访，了解淮安丰富的自然生态资源、美食文化，感受淮安浓厚的历史文化底蕴，体验淮安人民的小康生活，全方位、沉浸式解码幸福淮安。

海外大V解码幸福淮安

　　让阅读成为一种生活方式

　　“为中华之崛起而读书！”是周恩来总理在少年时代立下的宏伟志向，这句话一直激励着无数中华儿女。来到周恩来总理故乡，外籍网红们追寻伟人足迹，感受伟人风范。

　　“红军不怕远征难,万水千山只等闲。五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸……”网红Rachele Longhi在新安小学和学生们一起读《七律·长征》，感受伟人英勇顽强的革命英雄主义气概和乐观主义精神。在花漾城知行空间，Rachele Longhi和小朋友们一起读绘本，徜徉在知识的海洋里。

　　淮安市第八次党代会报告提出“精心打造‘为中华之崛起而读书’书香淮安建设品牌”的工作要求，全市上下围绕阅读阵地建设、阅读活动开展、宣传发动引导等不断拓展阅读时间和空间，将阅读渗透进市民的日常生活。

　　淮安市建设遍布主城区的24小时翔宇书房，全天候、不打烊，打通公共图书服务到社区的“最后100米”，同时积极利用茶社、咖啡馆、培训机构等经营场所的优质空间和客户资源，采取合作、托管、共建的模式，针对各个空间特定人群需求，配置相应特色书籍，建成知行空间、泊堓空间、清江浦大众书房等多家阅读新空间，让书店成为城市人的会客厅，形成全民爱读书、读好书、善读书的良好氛围。

　　本色本味舌尖淮扬菜 

　　淮安是开国名宴淮扬菜的发源地之一。淮安境内河湖交错，水网纵横，其中9条河流在境内纵贯横穿，水产资源丰富，为以江湖河鲜为主料的淮扬菜提供了丰富的原材料。淮扬菜的制作追求本味本色，清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、水晶肴肉等美食闻名海内外。

海外大V品尝淮扬菜

　　来自俄罗斯的网红Artem和来自英国的网红Lucien在活动中品尝了淮安特色长鱼面、炒蒲菜。在淮安，“无蒲不成宴”，淮安区蒲菜种质资源丰富，其中天妃宫蒲菜，株型高大，嫩脆若笋，风味独特，为蒲菜中的佳品。活动中，外籍网红们还实地参观了天妃宫蒲菜的养殖基地。

　　被淮扬美食征服的Artem、Lucien还来到淮扬菜博物馆，深入了解淮扬美食文化，“看起来很容易，但真正自己做起来不容易呀！”Artem、Lucien观看平桥豆腐的现场制作后体验切豆腐，对大厨精湛的刀工佩服不已，对淮扬菜“和、精、清、新”的独特理念赞不绝口。

海外大V探访天妃宫蒲菜养殖地

　　乡村热土育幸福小康生活

　　千年古县盱眙因小龙虾名扬大江南北，盱眙人更是以水为媒、实干谋生，奔向了幸福小康生活。

　　如今，在传统稻田养虾的基础上，盱眙县龙虾养殖更注重生态化、多元化。外籍网红们实地探访了虾稻共生、池塘精养、虾蟹混养、虾藕共养等模式的养殖场，看到了龙虾养殖品质的提升。龙虾养殖新模式带动了当地群众就业致富，实现了经济效益、生态效益、社会效益的统一。

海外大V在小龙虾养殖地体验捉龙虾

　　在毗邻国家级森林公园铁山寺的天泉湖小镇，外籍网红们实地感受到环境的优美、宜居的生态、产业的丰富。当地的农户可以在周边找到大量工作，同时也可以自主创业，很多在外打工的村民返回家乡开办农家乐、民宿、采摘园等。

　　幸福小康生活吸引外籍网红们不断体验，深入互动。村民卜先生利用自家新建的房子开了家民宿，他介绍，自己家以前的房子拆迁后，由于环境好，又靠近景区，所以多出的房间按照自己的想法做起了民宿，客人大多从浙江、上海、南京等地前来，目前可以通过携程、大众点评等预定房间，以后也会开拓更多的渠道。

　　“日出斗金”生态洪泽湖 

　　“秋风起蟹脚痒”，洪泽湖盛产的螃蟹个大体肥，蟹膏饱满、雌蟹膏黄如金，特别鲜美。在附近的渔家风情园内，外籍网红饶有兴趣地和直播带货的主播了解货品及直播情况。据了解，以往大闸蟹等湖产品的销售推广一般通过农展会、推介会，如今直播带货兴起，很多渔民开始直播卖螃蟹，销量可观。

　　凭借独特的自然资源，洪泽湖附近的村庄纷纷打造休闲旅游项目。游十里芦苇迷宫、赏万亩野生荷花、摘万亩野生菱角，尝渔家菜、做渔家事、体验渔家生活，游客的到来带动了临近乡村农副特产销售，助力一方百姓走上了致富之路。

　　四天短暂的体验之旅，外籍网红们边打卡边记录，他们用自己独特的方式将淮安推介给更多的人，让世界了解淮安、爱上淮安。（文/图 陈超然）