国际在线江苏频道消息:2021年以来,无锡市新吴区新安街道结合“我为群众办实事”实践活动,进一步提升养老服务品质,满足老年人个性化、多样化和多层次的助餐需求。
新安街道打造的“中央食堂”
“中央厨房+专业配送”,全覆盖服务到“家门口”
新安街道下辖12个社区,地域位置分散,助餐需求高。为满足老年人吃上热乎饭、安全餐并且送到家的愿望,新安街道整合资源,建设居家养老服务中心,打造可供50人同时用餐的“中央食堂”,引进专业餐饮公司为老人们提供干净卫生和营养均衡的定制午餐,打通为老助餐服务的“最后一公里”。目前,街道140名70岁以上独居、孤寡和高龄等特殊困难老人已享受这项服务,每天有7名专职送餐员为老年人送餐到家。
专职送餐员为老年人送餐到家
“社区食堂+委托运营”,全辐射惠及社区老年群体
新安街道观湖社区是商品房小区,周边60周岁以上老年人有上千人,考虑到社区老年群体助餐需求,观湖社区耘林生命公寓开设共享大厅,委托耘林集团餐饮管理有限公司运营。专业团队和星级厨师的强强组合,让周边的商品房社区和安置房社区的老人们纷纷竖起大拇指,目前,每天堂食用餐老年人有近200人,街道旨在打造“大饭堂”,让更多老年人不出社区便可吃上放心餐。
新安街道推出个性化“健康菜单”
“机构辐射+专业助餐”,全方位满足老年人刚需
针对部分老年人患有高血压、高血糖和高血脂等慢性病,新安街道综合考虑老人的身体状况,联合食堂推出了“无糖餐”,专属定制个性化“健康菜单”。为把好食品安全关,街道每季度开展食品安全大检查,重点关注食堂食品加工过程、粮油储备和菜品留样等关键环节,建立食品安全责任制度,加大对老年助餐服务点的监管和检查考核力度,确保老人吃得好、吃得放心。(文/图 辛安萱)