邳州市校园食堂提档升级 就餐舒适卫生
来源:中央广电总台国际在线  |  2021-09-08 17:45:43

  国际在线江苏频道消息:为了给学生营造更卫生、更舒适的就餐条件,确保学生饮食安全,近日,邳州市将“我为群众办实事”实践活动深入校园,在开学之际,23所学校食堂完成全面提档升级。

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焕然一新的食堂

  近日,在位于邳州市赵墩镇的德文学校,学校食堂焕然一新,餐厅干净宽敞,厨房整洁明亮,内部消防设施、消毒器具一应俱全。“以前食堂空间有限,配菜间、操作间等划分不够科学,改造后食堂面貌一新,静候师生到来。”德文学校食堂负责人刘保银说。

  德文学校对食堂重新规划布局,按照A级标准进行装修改造,全部更换了先进设备,将消毒间、配菜间、烹饪间、更衣室等功能区块进一步科学隔离,食品加工场所合理布局,食堂环境和卫生条件得到极大改善。

  邳州市八义集镇石桥中学是一所拥有40多年历史的老学校,优美的校园环境让人感觉生机勃勃。食堂负责人魏贤圣介绍,为使改造后的学校食堂流程布局合理、安全设施完善,改造前,邳州市开展全面检查,制定提升改造指导计划,组织业务骨干提前介入,因地制宜进行设计,重点对功能区设置、工艺流程布局等进行改造,确保食堂改建、扩建工作规范进行。

  此外,邳州市市场监督管理局联合邳州市教育局开展校园食品安全专项检查,要求各学校按照《校园食品安全守护行动方案》要求,对存在的食品安全隐患情况实施改造,全面落实校园食品安全主体责任。截至目前,邳州市共有23家学校食堂完成假期提档升级,一批布局流程合理、硬件条件过关、设备设施齐全的学校食堂为广大师生提供了舒适卫生的就餐保障。(文/图 迟皓文 王慧 陈浩)

编辑:陈小雨
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