国际在线江苏频道消息:连日来,邳州市市场监管局把疫情防控工作与“我为群众办实事”实践活动相结合,以餐饮行业、药店、进口冷链食品监管为重点,组织成立进口冷链食品监管专班,落实“异地互查和夜查+”工作法,坚持人物同防,筑牢疫情防控屏障。
检查现场
8月13日早上5时,执法人员来到华联欢乐买农贸综合批发市场和文苑路农贸市场,对市场内32家肉品经营户开展突击检查。执法人员重点检查了冷鲜肉、熟食加工制作的经营户是否具备进货查验记录、是否及时在江苏省进口冷链食品追溯平台录入信息,从业人员是否接种疫苗、是否每三天做一次核酸检测、索证索票是否齐全等,同时查验了猪肉经营户“两章两证”的具体情况。
执法人员要求,各经营户务必严格落实疫情防控要求,按照“五个不得”的原则,即没有检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒证明、“江苏冷链”系统追溯信息、集中监管仓出仓证明的,一律不得采购、销售、使用和贮存,履行好安全主体责任,强化溯源管理,规范熟食加工制作行为。
检查过程中,执法人员发现部分经营户存在现场提供票据不实、进口与非进口食品未分区存放等问题,当即责令整改,并对票据不全的肉品进行了暂扣。
接下来,邳州市市场监管部门将进一步加大对进口冷链食品的安全监管力度,全面落实疫情防控各项措施和风险控制各项要求,发现违法行为将依法严厉查处,严防疫情外部输入,坚决筑牢食品安全防线。(文/图 沈智军 王颖翠 陈浩)