国际在线江苏频道消息：为进一步推动南通市食品安全专项考核指标分解落实，确保在2021年底江苏省对全省食品安全考核中继续保持第一梯队，8月12日，南通市组织召开江苏省食品安全专项考核部署视频推进会，分析解读2021年度评价考核和监测评价内容，并按照在全省内“保五争三拿优秀”的总目标，对相关工作作出部署。

　　“民以食为天，人民对美好生活的向往，最基本的就是食品安全。”南通市人民政府副市长潘建华在会上表示，南通市自2019年以来，连续两年食品安全省考获得优秀等次，2021年要确保继续保持第一梯队。潘建华要求，全市各部门要深化思想认识，提高政治站位，切实增强抓好食品安全的使命感；聚焦重点环节，精准靶向发力，切实织牢守护食品安全的防控网，重点围绕进口冷链食品、乳制品、“地沟油”“五毛食品”等高风险产品，企业食堂、建筑工地食堂、旅游景区食品、农副产品物流中心、养老机构、学校等高风险领域，组织开展风险大排查大整治行动。

　　会上，潘建华从三个方面对全面做好食品安全及考核工作提出了具体要求：一是深化思想认识，提高政治站位，切实增强抓好食品安全的使命感，增强忧患意识和危机意识，坚决消除侥幸心理和麻痹心态；二是聚焦重点环节，精准靶向发力，切实织牢守护食品安全的防控网，压实属地、部门、企业主体责任，全面摸清工作底数，开展集成化执法检查，创新信息化监管手段，建立常态化监控预警机制，提升应急处置能力；三是坚持目标导向，严格考核督导，切实提升食品安全工作在全省高质量考核中的贡献度，始终保持迎战备考工作状态，比拼赶超，争先进位。

　　会上，南通市食安办主任、市场监管局党组书记、局长秦艳秋详细解读了2021年江苏省食品安全专项考核实施方案和9项评价指标，深入分析了考核背景和竞争形势，要求各地各部门要聚焦“保五争三拿优秀”的总目标，按照“市级统筹推进，部门分工负责，区县全力落实”的思路，高质量抓好各项指标的推进落实。（文 孙陆）