国际在线江苏频道消息：为加强社区教育内涵建设、丰富居民业余文化生活，发挥南京学习在线（母亲学堂）品牌效应，在5月9日母亲节当日，由南京开放大学、南京市妇女联合会主办，鼓楼区开放大学承办的第五届“妈妈的味道”厨艺大赛决赛在鼓楼区工人新村举行。

　　南京开放大学副校长孔敏、南京市妇联副主席徐晓洁、南京市妇联宣传部部长李亚婷 、南京开放大学宣传部部长朱晓蔚、南京市终身教育服务指导中心主任孙新元、南京市终身教育服务指导中心副主任陈云、鼓楼区妇联副主席陈亚蕾、鼓楼区教育局职社科科长李寿年、鼓楼开放大学校长叶庆桃、鼓楼社区培训学院办公室主任丁友存等出席本次比赛。

比赛现场

　　2021年4月，“妈妈的味道”厨艺大赛在南京学习在线平台上启动。大赛受到了广泛地关注，市民朋友们踊跃参与，积极上传厨艺作品，共计收到107份参赛作品。经过一个多月的线上投票角逐，最终排名前12名的选手进入到线下决赛。

　　比赛现场，在有限的20分钟里，选手们把最简单、最日常的食材变成佳肴，一道道看似朴素的菜，饱含的却是对“妈妈味道”的深深思念。芹菜炒肉丝、槐花饭、糖醋排骨、年糕焖鱼头……选手们精心制作的每一道菜肴，其背后都是一个个温暖的关于家的故事。

　　为确保比赛的公平公正，本次比赛邀请到了国家级烹饪大师朱宝鼎、《美食》杂志执行主编周敏、南京美食大V“王老虎”等专业的评委老师。在每一轮比赛结束后，评委老师们根据菜品的色、香、味、特色、创意、摆盘等方面进行打分，最终产生了本次厨艺大比拼的排名。

本次比赛一等奖颁奖仪式

　　最终，刘斌和汤忠勇两位男选手脱颖而出，分别烹制的糖醋仔排和年糕焖鱼头无论是口感还是创意摆盘都获得了评委们的一致好评，被评为一等奖。

参与活动人员合影留念

　　“妈妈的味道”厨艺大赛是南京开放大学的品牌活动，至今已是第五届。厨艺大赛的成功举办增加了社区居民之间交流的机会，提升了居民美好生活的幸福感；走进社区，贴近居民生活，让更多的人感受到妈妈的味道和家的温暖。（文/图 王愚）