国际在线江苏频道消息:近日,南京市苏宁钟山国际高尔夫酒店以手工秘制“五福汤圆”恭贺各位宾客朋友元宵节团圆喜乐,在紫金阁中餐厅用餐的每位宾客均可获赠手工“五福汤圆”一份。
苏宁钟山国际高尔夫酒店“五福汤圆”
汤圆通常以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥为馅,再由糯米粉做成的皮包裹而成。而紫金阁中餐厅的手工秘制“五福汤圆”则是在中国传统汤圆的制作工艺上做了创新。五福汤圆由五种秘制馅料搭配五种颜色手工酥皮制作而成,每一种颜色都代表着苏宁钟山国际高尔夫酒店对各位宾客朋友们的暖心祝福。百炼秘制芝麻馅——皓月白汤圆,取意白首到老;秘制流心蛋黄馅——贵族黄汤圆,取意飞黄腾达;秘制野山楂馅——火岩红汤圆,取意红红火火;蜜汁菊花脑馅——宝石青汤圆,取意青云直上;秘制百香榴莲馅——落日橙汤圆,取意功成名就。五款汤圆,以匠人之心,用心传承中华民族传统技艺,致敬中国传统节日文化。
苏宁钟山国际高尔夫酒店厨师制作“五福汤圆”
月满钟山赏不尽,春始良宵乐团圆,苏宁钟山国际高尔夫酒店恭贺宾客朋友们节日欢乐,团团圆圆。(文/图 朱青)