国际在线江苏频道消息：12月9日，“推出我的拿手菜、食品安全你监督”活动在南通市崇川区永兴街道长航地中海花园小区内举行。来自永兴街道芦泾港社区、节制闸社区和永兴社区的居民们以及辖区餐饮单位参加活动。

  当天，来到现场的每一个成员都带来了自制的美味菜肴，各种烹饪菜式齐全。现场人员每推荐一道菜，就要宣讲一段食品安全知识。

居民积极参与活动

  本次活动分为“品”“评”“宣”“唱”四大环节。“品”，即每位参与者品尝每一道菜。“评”，每位参与者在认为可口的菜肴前面的杯子里放一粒花生，评出前三名，邀请制作者上台分享烹饪心得。“宣”，参与者分享美食的制作心得和食品安全知识。“唱”，在场人员一起合唱《相亲相爱一家人》。

  此外，食品安全志愿者还现场解答了群众提问，让老百姓在家门口就能了解食品安全知识，增强自我保护意识和维权意识。（文/图 汪玉萍 杨储睿）