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海外大V解码幸福淮安
2021-11-22 17:01:26来源:中央广电总台国际在线编辑:陈小雨责编:周经韬

  国际在线江苏频道消息:近期,由淮安市委宣传部主办、国际在线江苏频道承办的海外大V解码幸福淮安活动在淮安市举行。来自俄罗斯、英国、意大利的海外大V围绕“淮扬美味”“湖韵之美”“书香淮安”“小康之路”等主题在淮安市进行了为期4天的实地探访,用镜头纪录下他们的所见、所闻、所感,向世界推介这个苏北大地上的幸福城市。

  淮安市地处长江三角洲北部,总面积1.01万平方公里,户箱人口568万人,辖清江浦、淮安、淮阴、洪泽四区,涟水、盱眙、金湖三县,以及淮安经济技术开发区、准安工业园区、淮安生态文旅区。这里自然资源丰富、文化底蕴深厚,曾是漕运枢纽、盐运要冲,因运而兴、因运而盛,是开国名宴淮扬菜的发源地之一,拥有中国第四大淡水湖洪泽湖,是中国龙虾之都,这里更是开国总理周恩来的诞生地,《西游记》的作者吴承恩也诞生于此。

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海外大V解码幸福淮安活动合影

  海外大V们利用自身平台,制作并推出了一系列淮安行的视频,通过Youtube、Bilibili、Instagram、Vkontakte、Facebook、LinkedIn、西瓜视频、微博等社交平台发布,首期视频于10月26日在海外发布,瞬间播放量破十万人次,引起广泛互动。

  民以食为天,淮安市有闻名遐迩的淮扬菜,还有各种特色小吃,系列视频中淮扬菜成了网友关注热议的焦点,很多外国网友都对视频中展示的精美菜品表达了好奇与喜爱,并表示有机会一定要来淮安市品尝一番。淮扬菜是中国传统四大菜系之一,由于淮安市境内河湖交错,水网纵横,其中9条河流在境内纵贯横穿,水产资源丰富,为以江湖河鲜为主料的淮扬菜提供了丰富的原材料。淮扬菜追求本味本色,清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、水晶肴肉等美食极富盛名,如今淮安美食更是跨出国门,走向世界,不仅海外大V们纷纷推荐,淮安市更入选“世界美食之都”,这离不开淮安深厚的美食文化底蕴、坚实的食品产业基础、优质的烹饪人才资源及优良的绿色生态环境。

  淮安市境内的洪泽湖生态良好,水生资源丰富,这里的大闸蟹远近驰名,个大体肥,蟹膏饱满,雌蟹膏黄如金,特别鲜美。海外大V们向世界介绍,这里以往大闸蟹等湖产品的销售推广一般通过农展会、推介会,如今直播带货兴起,很多渔民开始直播卖螃蟹,销量可观。凭借独特的自然资源,洪泽湖附近的村庄纷纷打造休闲旅游项目。游十里芦苇迷宫、赏万亩野生荷花、摘万亩野生菱角,尝渔家菜、做渔家事、体验渔家生活,游客的到来带动了临近乡村农副特产销售,助力一方百姓走上了致富之路,真正实现了“日出斗金”。

  淮安市盱眙县小龙虾更是名扬大江南北,海外大V制作的视频通过小龙虾展示了盱眙人以水为媒、实干谋生,奔向幸福小康生活的场景。在传统稻田养虾的基础上,盱眙县龙虾养殖更注重生态化、多元化,探索虾稻共生、池塘精养、虾蟹混养、虾藕共养等模式,带动当地群众就业致富,实现经济效益、生态效益、社会效益的统一。在毗邻国家级森林公园铁山寺的天泉湖小镇,环境优美、生态宜居、产业丰富,当地的农户可以在周边找到大量工作,同时也可以自主创业,很多在外打工的村民返回家乡开办农家乐、民宿、采摘园等,世界看到了乡村振兴下人们的小康生活。

  幸福生活离不开文化滋养,视频展示了淮安市浓厚的书香气息。淮安市建设了遍布主城区的24小时翔宇书房,全天候、不打烊,打通公共图书服务到社区的“最后一百米”,同时积极利用茶社、咖啡馆、培训机构等经营场所的优质空间和客户资源,采取合作、托管、共建的模式,针对各个空间特定人群需求,配置相应特色书籍,建成知行空间、泊堓空间、清江浦大众书房等多家阅读新空间,让书店成为城市人的会客厅。

  “讲好中国故事,传播好中国声音,展示真实、立体、全面的中国。”淮安市正积极创新传播方式,向世界展示幸福淮安,让世界了解淮安,爱上淮安。(文/图 朱青)

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