国际在线江苏频道消息：近日，无锡市各学校陆续正式开学，为加强校园食品安全监管，惠山区市场监督管理局践行“我为群众办实事”精神，组织开展全区校园及周边餐饮环节食品安全专项检查。
9月1日，惠山区市场监督管理局对无锡惠山金桥实验学校开展食品安全检查。在食品仓库，执法人员检查各类食品原料的分类储存情况，查看进货票据和台账记录；在食堂食品处理区，对各功能专区使用情况、食品加工过程规范情况、餐饮具清洗保洁情况等情况进行了监督检查；在食堂的分餐间，了解从业人员对于分餐、食品留样等关键风险点的操作规范的掌握情况，提示学校定期更新食品安全管理制度。
同时，执法人员查看了食堂疫情防控措施落实情况，要求从业人员规范佩戴口罩和手套等，做好个人防护，落实食堂员工健康证、健康申报（健康码）制度、晨午检制度，定时按要求对餐厅及食堂开展预防性消毒工作。
执法人员还对校园周边200米内的餐饮店、便利店进行检查，重点检查环境卫生情况、人员健康管理、操作规范落实情况，要求被检单位强化主体责任意识，严格落实食品安全要求，确保为广大师生营造安全、卫生的校园周边环境。
本轮食品安全大检查将覆盖全区所有中小学、幼儿园、职教园区校园食堂、学生餐配送单位及周边食品经营单位。下阶段，惠山区市场监督管理局将进一步加大对校园食堂和周边经营单位的监督检查力度，利用秋季开学前后的1个月左右的时间，开展更为全面、系统的食品安全专项检查，督促各单位落实食品安全主体责任，为广大师生“舌尖上的安全”有力护航。（文 陈浩）
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