原标题:去年在线订餐用户规模达3亿人
日前,美团点评研究院发布《2017外卖发展研究报告》,报告显示,2017年,中国在线外卖市场规模预计可达2046亿元,增长率为23%。在线订餐用户规模将达到3亿人,同比增长18%。餐饮外卖市场在经历了前期野蛮生长之后,2017年增速放缓但仍高于餐饮大盘增速。
在什么情况下你会选择外卖呢?报告总结了几种原因,分别为用餐时间短、不想做饭、单独用餐、极端天气、外卖有优惠以及不会做饭等。
美团点评研究院发现,从城市级别来看,三四线城市外卖订单增速同比高于一二线城市,三四线城市已成为外卖发展的重要增长极。外卖品类已由单一餐饮美食品类扩展到全品类,目前品质外卖成行业主流,同时,外卖也在进一步拓展多元化的用户消费场景,目前行业非正餐时段迎来爆发商机。
2017年,外卖服务协助解决了多种用户的生活消费痛点。数据统计,外卖还成为加班人群、暑期托幼人群、居家养老人群、医生护士患者等多种人群的餐饮必备工具。据数据统计,晚7点后叫外卖到公司的加班族有2322万人,晚9点后叫外卖到公司的加班族有1433万人。每年有近1900万病人或家属叫外卖送到医院。715万医护人员叫外卖到医院。
南京市民文先生告诉扬子晚报记者,有段时间有家人生病做手术时,自己在医院陪了几天,每天解决午餐时,就是点外卖。当时医生说喝黑鱼汤有助于伤口愈合,但自己不会做也没有时间去做饭,于是点了外卖给家人吃,平时周末在家不想做饭,也会点外卖解决用餐问题。